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开刀手术后吃什么好

美食天下 1年前 ( 2020-04-30 ) 427 抢沙发
开刀手术后吃什么好摘要: 做菜网导读:开刀手术后吃什么好?做了开刀手术,容易大伤元气,于是不少人大补特补,结果补出毛病。开刀手术后饮食有禁忌,那么开刀手术后吃什么好呢?小编为您介绍。 开刀手术后吃什么好?

做菜网导读:开刀手术后什么好?做了开刀手术,容易大伤元气,于是不少人大补特补,结果补出毛病。开刀手术后饮食有禁忌,那么开刀手术后什么好呢?小编为您介绍。

开刀手术后什么好?

1、非胸腹部手术的病人,一般在麻醉反应消失后或小手术后进食,可最先给冷流食,次日给流食,第三天改为半流食。口腔部位手术后要酌情允计进食,以半流食和软膳为好。膳食营养充足,食物细、软、烂,如豆浆豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,忌硬食物或辛刺激食物

2、腹部手术的病人,胃肠手术后,病人在术后3——4天排气,然后可少量清流食,再改为全流食;几天后改为少渣半流食,需经一段时间后过渡到软食,适应后不能用普通膳食

3、头部手术的病人,对于术后昏迷的病人,合理的饮食护理能促进病人早日恢复,并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高白质的流食。

4、消化系统手术后饮食清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复,一些白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入。

5、心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪,尤其是亚麻以及富含维生素C的食物,以利于使血管通畅,减少栓塞形成。肉、肉因含较多饱和脂肪,此时不宜食用。

6、产妇手术后宜选择性温热的食物,来促进体力恢复、活血化淤,以及促进子宫收缩。可用肉、肉、鸽肉等高白动物性食物作为主料,辅以生、胡萝卜根或红花等散淤的食材

7、婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全,因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的白质食物,而适量减少碳水化合物的比例。

手术后的饮食原则

手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是优质动物白质;其次是补充微量元素,尤其是锌与钾。再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力,而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。

1、摄入足够的白质和淀白质主要来源于瘦肉肉、肉、食品等。淀类的物质如面条、米土豆等。一碗面条、一片酪、一个三明治,只要保证每顿有上述两类食物,就会很有效。

2、新鲜水果蔬菜。新鲜水果蔬菜富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素C,β-胡萝卜素也利于伤口修复。

3、少量多餐。胃口不好可每天5餐。两餐之间水果,如半个苹果、少量蔬菜。下午喝如什锦蔬菜蘑菇玉米等。休息时上一点巧克力坚果

4、补充微量元素和维生素。每天补充1-3次的硫锌或葡萄锌,每次200-220毫克。同时建议补充10微克的维生素D。

最后要避免食用油、动物内脏、鳗、甲,少肥肉及含胆固醇较高的海等。还要避免烟、及浓,忌人参、蜂皇浆及灵芝等。切忌术后补的太多,应根据病人的身体状况及食物特性,选择口感清淡营养合理、质量适宜的食物

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