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手术后能吃鱼吗?吃什么鱼好

美食杰 1年前 ( 2020-07-16 ) 466 抢沙发
手术后能吃鱼吗?吃什么鱼好摘要: 做菜网导读:手术后能吃鱼吗?鱼是高蛋白的食物,有人认为术后吃些鱼有利病情康复,而有些人认为鱼是发物,术后不能吃。具体手术后能吃鱼吗?下面小编为您介绍。 手术后能吃鱼吗? 术后能

做菜网导读:手术后能吗?是高白的食物,有人认为术后有利病情康复,而有些人认为是发物,术后不能。具体手术后能吗?下面小编为您介绍。

手术后能吗?

术后能不能,不能一概而论。在我国民间,曾流传着“发物”一说,意思是人患某种病时,有些食物不宜,因为这些食物不利于疾病的恢复,还可能会加重病情,容易引起旧病复发。这些说法多是人们生活中的经验总结,许多并没有得到科学的验证。

既往人们的体质较弱,加上术前术后护理差,营养不足,导致身体更虚弱,肠胃消化能力差,如果这时给予等高膳食,可能引起消化不良,即中医所言的虚不受补。

现代人的体质普遍较好,术后不必像古时那样大肆进补,平常的食物也没必要特殊忌口,包括类。特别是剖宫产后,如果忌口太多、时间太长,将会引起营养不良,还可能使伤口愈合延迟,并延缓乳汁的分泌。

不过,值得强调的是,由于剖宫产术后,身体处于一种特殊的应激反应状态,肠胃功能下降,对高白、高能量食物的消化能力也下降。因此,在术后第一个星期,特别是头三天,食物应以清淡为主,、肉等高食物不宜太多,三天后可在此基础上逐渐增加。

对伤口愈合好

1、鲈。日本研究者发现,利于伤口愈合,其效果远远高于其他类。通过对比研究,研究者发现,能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈是最健康的方式。

2、虹鳟。原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食为主,堪称急流勇士。该肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟可做具有异国风味的生片,宜清、清,亦可做氽丝、红烧、熏,是极佳的促进伤口愈合的食品

3、鲫。从营养学角度来分析,鲫是不错的补品,对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面,含白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,易于消化吸收。每百克肉含白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,具有较强的滋补作用,非常适合病后虚弱者食用。

4、生。在省港澳,生一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品,足可见其营养丰富。广东人认为“生,生肉化瘀”。它骨少肉质鲜美,具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效,因此生是受伤或术后康复的常见滋补水。体弱病人、产妇儿童常食生有益健康。

5、草。我们平时在家中最常的草有平肝、祛风、活痹等功效,是温中补虚的养生食品,为淡水中的上品。对于患有风湿、头痛等疾病的人,点草能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢复食用,最好熬或者,这样可以把食疗效用发挥到最大。

并非所有人都适合

需要注意的是患有以下疾病者不宜多,这些疾病是:

1、痛风患者,因为类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

2、出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少或不,因为肉中所含的20碳5烯,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;

3、肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯的沙丁、青、金枪等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加

4、结核病人,服用异烟肼时如果食用某些类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

手术后好处多,那么身上7个部位哪里营养价值最高?怎么最健康?下面小编为您介绍。

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