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肺气肿的七则食疗方

做饭网 1年前 ( 2020-04-20 ) 713 抢沙发
肺气肿的七则食疗方摘要: 做菜网导读:肺气肿的治疗要配合食疗才有效,那么肺气肿的食疗应该怎么做呢?下面小编为您介绍7款肺气肿的食疗方,常吃帮你缓解肺气肿!一起来看看它们的做法吧。 肺气肿的食疗 肺气肿是

做菜网导读:肺气肿的治疗要配合食疗才有效,那么肺气肿的食疗应该怎么做呢?下面小编为您介绍7款肺气肿的食疗方,常帮你缓解肺气肿!一起来看看它们的做法吧。

肺气肿的食疗

肺气肿是医学界公认的呼吸系统四大顽症之首。肺气肿是由慢性支气管炎、哮喘、支气管扩张等慢性呼吸系统疾病引起,在咳嗽、咳痰等症状的基础上,出现逐渐加重呼吸困难,最终导致呼吸衰竭的慢性肺部疾病。患者在配合积极治疗外,在饮食上也要注重食疗。

1、虫草鹌鹑

材料:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生10克,白10克,胡椒2克,盐5克,300克。

做法:将冬虫夏草去灰屑,用浸泡,洗净;鹌鹑清理干净后,放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷。切段,切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根,然后逐只用线缠紧放入盅子内,用盐和胡椒调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼40分钟即成。

功效:补气血,益肺肾,止咳嗽,是肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选用的食疗方。

2、银

材料:银耳(干)20克,200克,川母5克,冰30克。

做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川母洗净。将处理好的银耳、雪、川母一起放入盅内,加入和水1杯,上笼约1小时,取出即成。

功效银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪功能清热生津,润肺化痰;川母功能补肺清肺化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。

3、山药桂圆

材料:山药片40克、桂圆肉20克、甲500克。

做法:先将甲宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清,至熟。食用时,吃肉

功效:滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热。是肺气肿患者阴津亏虚时可选用的食疗法。

4、莱菔子

材料:莱菔子末15克,粳米100克。

做法:将莱菔子末与粳米同煮为。早晚温热食用。

功效化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。

5、母陈皮大米

材料:大米100克,川母5克,陈皮7克,白砂15克。

做法:将川母、陈皮洗净,去杂质,烘干研成末;将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮,至米烂成时,加入川母末、陈皮末、白砂调匀,再煮沸片刻即成。

功效化痰止咳清热散结。适用于肺气肿。

6、丽参蛤蚧鹧鸪

材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,4克。

做法:鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头,切成片状。瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。放入材料,改用中火煲3小时。放入细盐调味,即可饮用。

功效:此补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。

7、石竹杏仁绿豆

材料:生石膏40克,鲜竹叶15克,苦杏仁15克,绿豆50克,桔梗10克,陈皮20克,白适量,粳米150克。

做法:将生石膏加适量水,先30分钟后,加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煮,煮开后换小火煮。约30分钟后,过滤去渣取汁备用。粳米洗净,与绿豆一同置锅中,加入适量清水,用武火烧沸后,再改用文火煮,至熟后,倒入药汁与白,稍煮片刻。

功效:有效缓解阻塞性肺气肿。

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