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预防肺癌吃什么好,7种肺癌克星

食谱网 6个月前 ( 2021-01-17 ) 672 抢沙发
预防肺癌吃什么好,7种肺癌克星摘要: 做菜网导读:人人都不想得肺癌,那么从现在开始预防肺癌吧!预防肺癌吃什么好呢?很多食物有抗肺癌的功效,今天小编为您介绍预防肺癌吃什么好,远离肺癌就要多吃这些食物。 维生素A缺乏发生

做菜网导读:人人都不想得肺癌,那么从现在开始预防肺癌吧!预防肺癌什么好呢?很多食物有抗肺癌的功效,今天小编为您介绍预防肺癌什么好,远离肺癌就要多这些食物

维生素A缺乏发生肺癌概率高

曾有一项调查显示,若每日摄入较少维生素A,和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素,10年后发生肺癌的比率明显偏高。

研究人员认为,维生素A可维持细胞核完整性,保证上皮组织正常代谢,加速细胞核DNA修复,阻断细胞癌变过程,抑制癌症发生。长期缺乏维生素A,可使呼吸道上皮发生鳞状化生,进一步发展,就容易导致肺癌。

黄绿色果蔬可预防肺癌

维生素A主要存在于动物组织中,黄、奶油肝油、动物肝脏等维生素A含量较多,但这些食物胆固醇含量高、热量高,因而应注意摄入量,不宜食入过多。

西红柿红薯、胡萝卜南瓜、橘、芒果、杏、苋菜菠菜韭菜油菜荠菜茼蒿青椒等黄色和绿色蔬菜水果中,含有丰富的胡萝卜素,可以适当多,这不仅对预防肺癌有益,对高血压尿病、血脂异常、冠心病等慢性病,也有一定预防效果。

研究显示,微量元素硒可提高机体免疫力,硒元素摄入不足,也会增加肺癌发生的危险。瘦肉蘑菇芝麻食物中硒元素含量较高,可以适当摄入,但动物性食物不宜过多食用,否则不利于心脑血管健康。

预防肺癌什么好?

1、西红柿

其富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

2、大

素有“地里长出的青霉素”之称,它富含大素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。今年5月,江苏省疾控中心的研究人员发现,经常的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后,生仍能让肺癌风险降低约30%。

3、苹果

日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。

4、草莓

其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

5、菠菜

菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。

6、胡萝卜

其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变。

7、绿

绿中富含多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,水不要太浓。

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