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秋季润肺止咳汤8款

舌尖上美食 1年前 ( 2020-02-10 ) 329 抢沙发
秋季润肺止咳汤8款摘要: 养生导读:秋季润肺止咳,以喝汤最好。那么秋季润肺止咳汤,你知道怎么做吗?今天小编推荐8款秋季润肺止咳汤,它们的做法很简单,只需要跟着菜谱做,菜鸟也能煲出好喝的润肺汤! 秋季润肺止

养生导读:秋季润肺止咳,以喝最好。那么秋季润肺止咳,你知道怎么做吗?今天小编推荐8款秋季润肺止咳,它们的做法很简单,只需要跟着菜谱做,菜鸟也能煲出好喝的润肺

秋季润肺止咳

1、白菜罗汉果

材料:大骨400克。白菜适量,罗汉果适量,蜜适量,杏仁适量,陈皮适量,食盐适量,3片,水适量。

做法:骨洗净斩块,放入水里煮开,去掉血水。煮出很多泡泡后,继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水,把洗好的骨和片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,罗汉果和蜜杏仁、陈皮、,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。

功效罗汉果清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。在天气干燥时,最宜用白菜干煲。因为白菜干能养心调血、除烦止渴,有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。

2、橄榄萝卜瘦肉

材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,瘦肉150克,生2~3片。

做法:青橄榄萝卜瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,瘦肉整块不必切开,然后与生一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。

功效:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙”,白萝卜是治疗喉症的“白虎”,青橄榄萝卜,加上瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。

3、无花果

材料:无花果8个,肺约350克(约四分之一个),陈皮1片,2片、盐。

做法:将肺处理清洗干净后,放入沸水中煮5分钟,捞起备用;无花果浸泡半小时备用;将洗好的肺切片,加入无花果、陈皮、片、适量水,隔水高压;大火后慢半小时起锅加适量盐,即食。

功效无花果对喉部及肺部皆有滋养作用,并能养胃清肠、消肿解毒,对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。

4、黑豆排骨

材料:雪两个、黑豆大半碗、排骨500克、3片、水8碗。

做法:黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;雪洗净削皮去芯,每个切4瓣;枸杞洗净稍浸泡;排骨洗净斩件,氽水捞起冲净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪排骨,常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。可治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力。

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