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润肺止咳汤的12种做法

美食网 1年前 ( 2020-04-23 ) 748 抢沙发
润肺止咳汤的12种做法摘要: 养生导读:秋冬季节咳嗽的人多起来,想要缓解就喝润肺止咳汤。不少食材可以作为润肺止咳汤的材料,如雪梨、无花果、罗汉果、百合、莲藕、猪肺等。小编教你润肺止咳汤的12种做法。 润肺止咳

养生导读:秋冬季节咳嗽的人多起来,想要缓解就喝润肺止咳。不少食材可以作为润肺止咳的材料,如雪无花果罗汉果百合莲藕肺等。小编教你润肺止咳的12种做法。

润肺止咳

1、荸荠百合

材料:荸荠马蹄)30克、百合1克、雪l个,冰适量。

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煮,后加适量冰煮至熟烂稠。温热食用。

功效荸荠清热生津,凉血解毒,化痰消积;清热生津,润燥化痰百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2、白果

材料:母半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;砍块在沸水中飞水后捞出;把块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢后加入食盐调味即食

功效白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏可以润肺止咳

3、百合

材料:子、百合芡实

做法:将百合芡实洗净,将宰好的子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入盅,放入所有材料,隔水两个小时,下盐调味即可食用。

功效百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;肉味甘微寒,有润肺止咳化痰功效。而百合清润可口,清肺润肺、利气止咳。此也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

4、枇杷叶蜜

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜10颗,冰

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰,融化搅匀即可食用。

功效枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜搭配煲,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

5、沙参心肺

材料:心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、25克。

做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

功效润肺止咳养胃生津。

6、红丝线瘦肉

材料:红丝线、瘦肉

做法:将瘦肉洗净后切薄片,与红丝线一同放入盅内,慢约三小时后即可出炉。

功效红丝线具有止咳润燥之效,与瘦肉进行清,令汁带有几分清,不用再加其他药材和调料,既能起到润燥的效果,也不失美味

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