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预防胃癌的食物大盘点

舌尖上美食 1年前 ( 2020-04-30 ) 168 抢沙发
预防胃癌的食物大盘点摘要: 患上胃癌与饮食有很大关系,想要远离,日常就要多吃预防胃癌的食物。那么你知道预防胃癌的食物有哪些吗?今天小编推荐8种可以预防胃癌的食物,让你的胃远离癌症困扰! 预防胃癌的食物 胃

患上胃癌与饮食有很大关系,想要远离,日常就要多预防胃癌的食物。那么你知道预防胃癌的食物有哪些吗?今天小编推荐8种可以预防胃癌的食物,让你的胃远离癌症困扰!

预防胃癌的食物

胃癌是常见的恶性肿瘤之一。根据世界卫生组织公布的统计报告,世界胃癌年发病率为13.86/10万人,仅次于肺癌居第二位。饮食因素在胃癌的发生和发展中扮演着重要的角色,饮食不当是主要致病因素。

想要不患上胃癌,多可以预防胃癌的食物养生妙招。下面小编为您介绍8种预防胃癌的食物

1、大

对胃癌有很好的预防作用。刊登在美国《分析生物化学》杂志上的研究发现,大得越多,人体内潜在的致癌物质含量就越少。抗癌物大素遇热会失效,因此尽量生,且最好捣碎成泥放10~15分钟后再,这样更有利于大素生成。

2、生

“冬萝卜,不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而,有关研究对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查发现,生在肿瘤防治方面也有一定作用。因为,胃癌低发区健康居民数量比高发区居民高11倍。

3、茄子

茄子是少有的紫色蔬菜营养价值也是独一无二,茄子含有龙葵硷,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对於防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效

4、甘蓝

甘蓝蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

5、蘑菇

蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。

6、番茄

番茄番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消 化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

7、洋葱

洋葱能降低胃中亚硝盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究 显示,经常洋葱的人,胃癌发病率比少或不洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

8、花椰菜

椰菜中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

防胃癌除忌食菜、咸肉、辛和油食品外,大也被列入忌食范畴。多水果蔬菜膳食纤维丰富的食物。如果长时间出现上腹部饱胀感、厌食以及黑便,应早到医院通过胃镜排查胃癌。

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