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慢性胃炎吃什么食物好

食谱网 1年前 ( 2020-08-10 ) 1008 抢沙发
慢性胃炎吃什么食物好摘要: 养生导读:天气一冷,慢性胃炎就容易反复发作,该怎么办呢?食疗是有效治疗方法,那么慢性胃炎吃什么食物好?慢性胃炎病人的饮食有禁忌,具体慢性胃炎吃什么食物好,小编为您介绍。 慢性胃炎

养生导读:天气一冷,慢性胃炎就容易反复发作,该怎么办呢?食疗是有效治疗方法,那么慢性胃炎什么食物好?慢性胃炎病人的饮食有禁忌,具体慢性胃炎什么食物好,小编为您介绍。

慢性胃炎的饮食原则

慢性胃炎病人的饮食,应以营养丰富,容易消化为原则。饮食富含白质、维生素,有利于胃粘膜的修复。同时要多新鲜蔬菜水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。

1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、点心、油、刺激性的食物要少或不椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平时要多一些新鲜、清淡食物,放存长时间的食物,可以多含有纤维少的蔬菜水果,如苹果蕉,清淡少油的膳食清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的、不吸烟、不喝浓咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。

慢性胃炎什么食物好?

1、主食类:主要有米馒头面条面包包子饺子、混沌、等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;是最值得推崇的养胃护胃食品可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类:可以择新鲜瘦嫩的肉,胸脯肉、水肉、片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为肉、肉、为大补食品,多食能强壮身体,但肉肌纤维较粗的食之不宜消化;肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。

3、类:类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软羹形式来烹饪食用。

4、类:喜欢饮而无腹胀、腹痛或腹泻等乳不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮,因为一直被认为可以中和胃,而在治疗胃过多的溃疡病时大量饮用。

5、果类:黄豆营养价值很高,但因其内部结构和含有胰白酶抑制素的原因,许多人了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者后会出现上述情况。红小绿豆、大食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其皮、皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成食,并弃皮食用。

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