本文作者:美食杰

胃不好的人吃什么养胃

美食杰 1年前 ( 2020-06-28 ) 919 抢沙发
胃不好的人吃什么养胃摘要: 做菜网导读:胃不好的人吃什么养胃?不少人马上想到了粥,其实养胃的食物有很多,粥只是其中的一种。那么胃不好的人吃什么养胃呢?面条、烤馒头、南瓜、红薯等都是养胃好选择。 胃不好的人吃

做菜网导读:胃不好的人什么养胃?不少人马上想到了,其实养胃食物有很多,只是其中的一种。那么胃不好的人什么养胃呢?面条馒头南瓜红薯等都是养胃好选择。

胃不好的人什么养胃

1、馒头

馒头可以养胃,不妨试试作为主食面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样下去,往往会刺激胃分泌,加重泛;但是如果把面包片、馒头,就能起到“养胃”的作用。这是因为,焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃、抑制胃分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。

要注意的是,首先的火候要注意,至橘红或金黄色即可,不要糊了,否则下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,面包片、馒头片都不宜得过多,每次1-2片即可;再次,面包片、馒头片未必要趁热,稍晾一下也可以。

2、面条

主食中最养胃的是面条面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

面条法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,碗温乎乎的面最合适。在面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、白质、维生素营养元素的平衡。

3、红薯

红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃分泌,所以平时胃过多,常感觉反、烧心的人不宜。平时红薯红薯都是不错的选择。

红薯时最好别边喝水,或者将少量红薯大米食用,这样就能减轻肠胃不适。相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议红薯;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。

4、

要说到养胃绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种,他认为:“每日起,食一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。

尤其八宝最适合需要养胃人群食用。这是由于在八宝中国含有大量的花生杏仁、白等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

胃不好的人什么养胃?下面小编继续为您介绍7种养胃护胃食物,想要你的肠胃好,这些食物一定要知道。

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