本文作者:美食天下

早上能不能空腹喝牛奶_早上空腹喝牛奶的禁忌!

美食天下 1年前 ( 2019-11-19 ) 733 抢沙发
早上能不能空腹喝牛奶_早上空腹喝牛奶的禁忌!摘要: 牛奶是大众营养饮品,早上能不能空腹喝牛奶是许多人都很关心的问题。事实上,早上空腹喝牛奶对健康没有什么好处,这是因为早晨空腹喝牛奶,胃肠蠕动快,使牛奶在胃内停留時间变短,不能充分酶解

牛奶是大众营养饮品,早上能不能空腹喝牛奶是许多人都很关心的问题。事实上,早上空腹喝牛奶对健康没有什么好处,这是因为早晨空腹喝牛奶,胃肠蠕动快,使牛奶在胃内停留時间变短,不能充分酶解,牛奶中的营养往往还来不及被消化吸收,就会匆忙进入大肠,然后排出体外,是对牛奶营养极大的浪费。

早上能不能空腹喝牛奶_早上空腹喝牛奶的禁忌!

营养健康 | 能不能空腹喝牛奶?

空腹喝牛奶造成营养浪费

有人认为是不能空腹喝牛奶的,虽然牛奶作为一种天然食品,空腹饮用对消化道和胃并没有什么伤害,但空腹喝牛奶会影响人体对牛奶中蛋白质的吸收。而且因为牛奶是流食,空腹喝下的牛奶很快就会被排空,这也会影响牛奶的消化吸收。

人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质。但是糖提供大部分人体所需能量,蛋白质只有在糖和脂肪不足的情况下,才会转化成能量。而空腹就表示人体内的糖和脂肪不足了,如果这时候喝牛奶,牛奶中的蛋白质就会被迫转化为能量消耗掉,从而丧失了牛奶的营养作用,这是对蛋白质含量丰富的牛奶的极大浪费。

早上能不能空腹喝牛奶_早上空腹喝牛奶的禁忌!

空腹喝牛奶让人犯困

研究表明,牛奶里含有多种助眠物质,如色氨酸、吗啡类物质等。由于这些物质的作用,使得人们在喝了牛奶之后会出现昏昏欲睡的状态。空腹喝牛奶一般都在早晨,这样做不但会影响人体对牛奶的有效吸收和利用,还会让人在上午就昏昏欲睡,影响工作和学习。

早上能不能空腹喝牛奶_早上空腹喝牛奶的禁忌!

营养健康 | 喝牛奶宜在饭后

了解了能不能空腹喝牛奶这个问题,那么你知道最好什么时候喝牛奶吗?一般来讲,牛奶最好是在餐后1-2个小时喝,而且最好配以淀粉类食物。由于淀粉类食物中的碳水化合物有节约蛋白质消耗的作用,人在摄入足量淀粉食物后,淀粉经消化吸收提供大量热量,作为补充体内热量的主要来源;同时,餐后喝奶,就能让牛奶中的蛋白质在胃中停留时间延长,进行较充分的酶解作用,使蛋白质得到充分吸收利用。

早上能不能空腹喝牛奶_早上空腹喝牛奶的禁忌!

营养健康 | 喝奶的最佳时间是晚睡前

喝奶的最佳时间是晚睡前。这是因为牛奶中钙含量丰富,在临睡前喝奶,就可以满足人体夜间对钙质的需要。人体血浆中生长激素的浓度,在一天的24小时内大部分时间都较低,但在晚间熟睡1小时以后最高。这时,如果有充足的养分供给,就能促进人体生长发育,而睡前喝奶正好满足这一需求。

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