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香菇放冰箱久了能吃吗,香菇放冰箱保存好吗

舌尖上美食 3个月前 ( 09-01 ) 抢沙发
香菇放冰箱久了能吃吗,香菇放冰箱保存好吗摘要: 香菇的味道是比较特殊的,而且香菇的吃法也比价多,很多人都喜欢在熬汤的时候会放一些香菇,那么香菇放冰箱久了能吃吗?香菇放冰箱久了能吃吗:香菇可以放在冰箱保存,如果时间久忘记了,只要香...

香菇的味道是比较特殊的,而且香菇的吃法也比价多,很多人都喜欢在熬汤的时候会放一些香菇,那么香菇放冰箱久了能吃吗?

香菇放冰箱久了能吃吗:

香菇可以放在冰箱保存,如果时间久忘记了,只要香菇没有发生变质反应就是可以食用的,常见的变质反应有发霉、长毛等症状。

香菇放冰箱保存好吗:

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香菇放在冰箱保存注意:

香菇的水分比较多,刚买来的香菇建议先从袋子中拿出来晾晾,散散水汽,要等到香菇表面变得干燥后再放在冰箱保存。

鲜香菇发霉的危害:

发霉的香菇会产生较高含量的霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤,有的还能引起神经系统的疾病。

小贴士:建议每次购买食材时买足一次的分量即可,尤其是像香菇这样的新鲜食材,不要买得太多,以免短时间吃不完造成浪费。

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