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笋干焖肉怎么做好吃,笋干焖肉的家常做法

美食网 3个月前 ( 08-31 ) 抢沙发
笋干焖肉怎么做好吃,笋干焖肉的家常做法摘要: 笋干焖肉食材介绍笋干500克,猪肚400克,盐适量,糖适量,料酒适量,生烟适量,老烟适量,姜末适量,干辣椒适量。笋干焖肉的做法步骤1.将猪肚洗净,切成小块。2.将干竹笋浸泡在温水中...

笋干焖肉怎么做好吃 笋干焖肉的家常做法

笋干焖肉食材介绍

笋干500克,猪肚400克,盐适量,糖适量,料酒适量,生烟适量,老烟适量,姜末适量,干辣椒适量。

笋干焖肉的做法步骤

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1.将猪肚洗净,切成小块。

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2.将干竹笋浸泡在温水中软化。

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3.洗净并切成小块。

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4.烧热锅,用小火煸炒猪肚,取油,加入姜末煸炒。加入料酒、生烟、老烟和食用油炒均匀。

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5.加入干竹笋,翻炒。

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6.加入水浸泡干竹笋,用大火煮沸,转到低火煨半小时。

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7.炖至汤稍干,加入盐。

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8.加入糖。

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9.再炖一分钟。

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10.成品。

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11.成品。

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