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双鲜藕片怎么做好吃,双鲜藕片最正宗的做法

美食网 1年前 ( 2019-11-19 ) 抢沙发
双鲜藕片怎么做好吃,双鲜藕片最正宗的做法摘要: 莲藕与海鲜完美搭配,莲藕酥脆,虾和蛤蜊美味可口。双鲜藕片食材介绍莲藕味,双鲜藕片的做法步骤1.莲藕去皮,切片,用水浸泡。把洋葱切成小块。2、对虾加工清洗,蛤蜊吐沉淀物清洗。3.将葱...

双鲜藕片怎么做好吃 双鲜藕片最正宗的做法

莲藕与海鲜完美搭配,莲藕酥脆,虾和蛤蜊美味可口。

双鲜藕片食材介绍

莲藕味,

双鲜藕片的做法步骤

双鲜藕片怎么做好吃,双鲜藕片最正宗的做法

1.莲藕去皮,切片,用水浸泡。把洋葱切成小块。

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2、对虾加工清洗,蛤蜊吐沉淀物清洗。

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3.将葱切片,姜去皮切丝,蒜瓣拍实,制成风味豆豉。

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4.将油放入锅中加热,加入虾,翻炒至变色。

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5.加入豆豉、姜丝和蒜瓣,翻炒至香味扑鼻。

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6.将莲藕片、生酱油、香醋、白糖和少量清水炒至50%成熟。

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7.加入蛤蜊,翻炒至开口。

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8.加入洋葱,翻炒至材料破碎。

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9.加入盐和韭菜炒均匀,关火。

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