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怎么做自制健康小油条最好吃,自制健康小油条怎么做好吃

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怎么做自制健康小油条最好吃,自制健康小油条怎么做好吃摘要: 自制健康小油条食材介绍高筋面粉300,非铝发酵粉5克,酵母3克,食用油15克(用于和面),盐3克,水170克,食用油适量(用于油条)。自制健康小油条的做法步骤1.将面粉、发酵粉、酵...

怎么做自制健康小油条最好吃 自制健康小油条怎么做好吃

自制健康小油条食材介绍

高筋面粉300,非铝发酵粉5克,酵母3克,食用油15克(用于和面),盐3克,水170克,食用油适量(用于油条)。

自制健康小油条的做法步骤

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1.将面粉、发酵粉、酵母、盐和油混合均匀。

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2.分批加入清水。

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3.用筷子搅拌均匀。

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4.用手揉面团。

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5.盖上盖子,静置20分钟。

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6.在面团表面刷一层油。

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7.用保鲜膜覆盖,冷藏一夜。

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8.第二天取出面团加热,用擀面杖将其擀成厚片。

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9.切成千层面。

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10.将两根面条叠在一起,用筷子压,捏紧两端,轻轻拉伸。

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11.将适量的油倒入锅中,当油热到50-60%时,将油条放入锅中,用筷子翻转。

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12.煎至金黄色,取出控油。

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。

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