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香蕉辣椒炒肉片怎么做好吃,香蕉辣椒炒肉片最正宗的做法

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香蕉辣椒炒肉片怎么做好吃,香蕉辣椒炒肉片最正宗的做法摘要: 我在春天买了两株香蕉辣椒苗,现在已经收获了。生长的辣椒又薄又脆又嫩,没有辣味。它可以用作蔬菜辣椒。老美国人喜欢用它做沙拉。我少吃沙拉,所以我用它来炸肉片。煎炸时,我加入适量的麻辣青...

香蕉辣椒炒肉片怎么做好吃 香蕉辣椒炒肉片最正宗的做法

我在春天买了两株香蕉辣椒苗,现在已经收获了。生长的辣椒又薄又脆又嫩,没有辣味。它可以用作蔬菜辣椒。老美国人喜欢用它做沙拉。我少吃沙拉,所以我用它来炸肉片。煎炸时,我加入适量的麻辣青椒,既营养又美味。

香蕉辣椒炒肉片食材介绍

猪肉约75克,香蕉和胡椒约150克,青椒约1克,洋葱约1/2克,生猪肉约1.5汤匙,白糖约1/4汤匙,胡椒约1/3汤匙,高级葡萄酒约1汤匙,玉米淀粉约1汤匙,食用油约1/2汤匙,精盐约1/3汤匙,胡椒约1/4汤匙,高级葡萄酒约1/2汤匙。

香蕉辣椒炒肉片的做法步骤

香蕉辣椒炒肉片怎么做好吃,香蕉辣椒炒肉片最正宗的做法

1、将猪肉切片,放入冰箱保鲜盒中,先加入1.5汤匙生烟,1/4汤匙白糖,1/3汤匙胡椒,1汤匙高档酒,用手抓至肉发粘,加入约1汤匙清水,抓几次,加入1汤匙玉米淀粉,抓匀,加入1/2汤匙食用油,抓匀,盖好,如果急着要炸,让其静置30分钟,如果不急着放

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2.去籽后将香蕉辣椒切成块,将绿色辣椒切成环,将洋葱切成片,将3片洋葱切成丝用于烹饪。

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3.将肉片炒至切掉,然后从锅里拿出来备用。

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4.将锅加热,排干油。将洋葱丝和青椒圈倒入锅中,爆开。

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5.倒入洋葱,翻炒至半熟,因为洋葱比香蕉和胡椒稍厚。首先,搅拌一会儿。有些人吃生洋葱时会头痛。

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6.倒入香蕉和胡椒,加入1/3茶匙精盐和1/3茶匙胡椒,翻炒几次;

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7.将肉片放入锅内,将高档次的酒倒入锅的一侧,然后转几圈从锅里出来。不要把香蕉和胡椒炒得太多。

小窍门

首先,在腌制过程中,不要一次把所有的调料都放进肉里。如果肉太干,加入适量的水,通常约1汤匙,然后加入淀粉,抓匀后,最后加入食用油抓匀,以保持肉的水分。

第二,辣椒可以生吃,也容易烹饪。不要过度。过度燃烧的辣椒会散发水分,影响味道。

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