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糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑最正宗的做法

美食中国 9个月前 ( 02-22 ) 抢沙发
糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑最正宗的做法摘要: 糖油粑粑食材介绍200克糯米粉、3勺红糖和适量水。糖油粑粑的做法步骤1.在糯米粉中加入温水,搅拌直到没有干粉,然后揉成中等硬度的面团。加入一点水,防止它变得太软。2.取一块糯米面团...

糖油粑粑怎么做好吃 糖油粑粑最正宗的做法

糖油粑粑食材介绍

200克糯米粉、3勺红糖和适量水。

糖油粑粑的做法步骤

糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑最正宗的做法

1.在糯米粉中加入温水,搅拌直到没有干粉,然后揉成中等硬度的面团。加入一点水,防止它变得太软。

糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑最正宗的做法

2.取一块糯米面团,揉成汤圆大小的球,然后压成小蛋糕。

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3、油锅是热的,油不要太多,把小蛋糕放进锅里煎。火势可以稍微小一点,否则不容易控制。

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4.当蛋糕两面都是浅金黄色时,倒入混合糖汁。

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糖水和油迅速融合,冒泡。这个过程应该重复搅拌,这样每个巴巴都均匀地沾有糖汁。巴巴逐渐变得柔软、有颜色、有光泽,并从锅里出来。

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