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凤爪的做法大全,减肥也能放心吃的美味零嘴

做饭网 1年前 ( 2019-11-19 ) 抢沙发
凤爪的做法大全,减肥也能放心吃的美味零嘴摘要:  周末宅家里或外出游玩时想吃点零食可又害怕长胖,这时你可以做些凤爪带上,它会增加你的胶原蛋白,一点也不用担心你摄取脂肪过量了,是你减肥也能放心吃的美味零嘴!今天做菜网小编就教大家用...

周末宅家里或外出游玩时想吃点零食可又害怕长胖,这时你可以做些凤爪带上,它会增加你的胶原蛋白,一点也不用担心你摄取脂肪过量了,是你减肥也能放心吃的美味零嘴!今天做菜网小编就教大家用最为简单方法做好吃的凤爪。

  一、韩式甜辣凤爪

鸡爪想必大家在童年的时候都十分喜爱,那它的具体做法是怎样的呢?下面小编就为大家介绍一下它的凤爪制作方法。

鸡爪做起来也不是很难,什么红烧,泡椒都想,今天我做的这个韩式甜辣鸡爪估计女士们会比较喜欢,酸甜微辣的口感!颜色很讨人喜欢!做起来很简单,就是煮鸡爪的时候,我大概煮了15分钟,这时候的鸡爪还有点嚼劲,如果喜欢软烂一点的口感可以适当增加时间!然后最后的酱汁一定要收浓,挂在鸡爪上才好吃!这时候要不停得翻炒,因为酱汁比较浓,容易糊锅!

  材料:鸡爪750克,蒜一头,姜一片,

  调料:料酒适量,韩式辣酱150克,番茄酱50克,醋精5克,糖30克,盐3克,牛肉粉3克,水80克,熟芝麻适量

  韩式甜辣凤爪的做法

1:鸡爪清洗干净。

2:鸡爪减掉指甲。

3:冷水入锅,水开焯3分钟,捞出。

4:锅内倒水烧开,放入一片姜,少许料酒。

5:放入鸡爪煮15分钟左右,捞出备用。

6:煮鸡爪的时候,蒜切末。

7—11:把糖,盐,番茄酱,韩式辣酱,醋精,牛肉粉,水,放在一个大碗里,搅拌均匀。


12:锅内倒入油,烧热.

13:炒香蒜末。:放入做好的酱汁。

14:放入鸡爪,不停翻炒,直至酱汁粘稠,都能挂在鸡爪上即可!

15:撒一把熟芝麻出锅即可!

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