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大盆花菜的家常做法_大盆花菜怎么做好吃

美食网 1年前 ( 2019-11-19 ) 572 抢沙发
大盆花菜的家常做法_大盆花菜怎么做好吃摘要: 用料花菜400g油适量盐适量五花肉适量孜然粉适量大蒜子适量蚝油适量红辣椒适量大盆花菜的做法步骤 1.花菜掰成小朵,清洗干净,最好用淡盐水泡15分钟 2.五花肉切薄片,红椒蒜籽洗净 
用料
花菜400g
适量
适量
五花肉适量
孜然粉适量
大蒜子适量
蚝油适量
红辣椒适量
大盆花菜的做法步骤

1.花菜掰成小朵,清洗干净,最好用淡盐水泡15分钟

2.五花肉切薄片,红椒蒜籽洗净

3.酱红椒去籽,切小片,蒜籽切薄片

4.热锅放入少许五花肉煸炒至稍焦,捞出五花肉,锅留油

5.放入红椒与大蒜子爆香

6.放入花菜

7.炒至花菜颜色变黄

8.放入适量孜然粉

9.加入少许蚝油

10.加适量食盐

11.放入炒好的五花肉片,煸炒至花菜稍软

12.盛出即可享用

小贴士

花菜用手掰就可以了,不必动刀。花菜清洗后建议用淡盐水泡15分钟。

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