本文厨师:做饭网

玫瑰情人饼的家常做法_玫瑰情人饼怎么做好吃

做饭网 9个月前 ( 02-21 ) 抢沙发
玫瑰情人饼的家常做法_玫瑰情人饼怎么做好吃摘要: 用料低筋面粉100克玉米淀粉20克糖粉30-40克黄油90克干玫瑰花茶8克玫瑰情人饼的做法步骤 1.玫瑰花茶,用适量开水浸泡8-10分钟左右,去掉花蕊,只取花瓣沥水待用; 2.黄油...
用料
低筋面粉100克
玉米淀粉20克
糖粉30-40克
黄油90克
干玫瑰花茶8克
玫瑰情人饼的做法步骤

1.玫瑰花茶,用适量开水浸泡8-10分钟左右,去掉花蕊,只取花瓣沥水待用;

2.黄油切小丁,加入糖粉,用电动打蛋器打至浓稠,颜色变浅;(可以把砂糖用料理机磨成粉,实在没有可以使用幼砂糖)

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,过筛加入到打发的黄油中,再将玫瑰花瓣加入,用手抓捏成团;(如果面团比较干,可以添加少许泡了玫瑰花的水)

4.面团蒙保鲜膜,放到冰箱冷藏30分钟;取出面团,分成小小分的,一一搓成小圆球,再用小布丁杯底或者瓶子盖什么的,蘸上干面粉,把小圆球轻轻压扁,排上烤盘;

5.烤箱预热180度,烤箱上层15分钟左右。

小贴士

以上材料可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘半,大约36片饼干

菜谱投稿或转载声明

来源:做菜网版权归原厨师所有,转载请保留出处。本站菜谱发布于 9个月前 ( 02-21 )
温馨提示:菜谱内容系厨师个人观点,不代表美食汇对其观点赞同或支持。

觉得菜谱有用就打赏一下菜谱厨师

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

阅读
分享

发表评论

快捷回复:

评论列表 (暂无评论,人围观)参与讨论

还没有评论,来说两句吧...