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小米红枣南瓜粥的家常做法_小米红枣南瓜粥怎么做好吃

美食中国 1年前 ( 2019-11-19 ) 抢沙发
小米红枣南瓜粥的家常做法_小米红枣南瓜粥怎么做好吃摘要: 这是一道非常常见的养生粥,好喝又养胃!主料小米100克南瓜200克红枣5颗辅料冰糖50克小米红枣南瓜粥的做法1.准备...

这是一道非常常见的养生粥,好喝又养胃!

主料

小米100克南瓜200克红枣5颗

辅料

冰糖50克

小米红枣南瓜粥的做法

1.准备好食材

小米红枣南瓜粥的做法

2.红枣去核,洗净后切成丁

小米红枣南瓜粥的做法

3.小米洗净后放入锅中

小米红枣南瓜粥的做法

4.加入适量清水

小米红枣南瓜粥的做法

5.我用的是小锅,放的水量为没过小米两节食指的量

小米红枣南瓜粥的做法

6.加入红枣丁

小米红枣南瓜粥的做法

7.盖好锅盖,大火煮开后转中火慢慢煮20分钟至小米粥略微变稠

小米红枣南瓜粥的做法

8.煮小米的空闲时间可以准备南瓜了,南瓜去皮,洗净后切成小丁(切得小一点,更容易煮熟)

小米红枣南瓜粥的做法

9.待小米煮至微微浓稠时,放入南瓜丁

小米红枣南瓜粥的做法

10.放入冰糖(冰糖不用一次放太多,待煮熟时试下味,不够甜再另外加糖)

小米红枣南瓜粥的做法

11.用勺子拌匀

小米红枣南瓜粥的做法

12.盖好锅盖,继续煮至南瓜熟烂,小米绵稠时即可关火,吃的时候可再试下味,不够甜再放点糖调味

小米红枣南瓜粥的做法

13.盛碗食用哈

小米红枣南瓜粥的做法

14.好喝又养胃

小米红枣南瓜粥的做法

烹饪技巧

1、冰糖不用一次放太多,待煮熟时试下味,不够甜再另外加糖;2、煮小米粥怕糊锅的,可时不时用勺子拌一下锅底以防糊锅;3、红枣可放,也可不放,也可加点枸杞,看个人喜好。

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