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莲藕紫甘蓝怎么做好吃 莲藕紫甘蓝最正宗的做法 - 做菜网

豆果美食 1年前 ( 2019-11-20 ) 283 抢沙发
莲藕紫甘蓝怎么做好吃 莲藕紫甘蓝最正宗的做法 - 做菜网摘要: 喜欢色彩分明的菜品,看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起,紫与白都是喜欢的颜色,加之清爽的口感,虽然是素菜,却也很受欢迎。 莲藕紫甘蓝食材介绍莲藕200g,紫甘蓝100g

莲藕紫甘蓝怎么做好吃 莲藕紫甘蓝最正宗的做法

喜欢色彩分明的菜品,看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起,紫与白都是喜欢的颜色,加之清爽的口感,虽然是素菜,却也很受欢迎。

莲藕紫甘蓝食材介绍

莲藕200g,紫甘蓝100g,油适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,

莲藕紫甘蓝的做法步骤

莲藕紫甘蓝怎么做好吃 莲藕紫甘蓝最正宗的做法 - 做菜网

1、紫甘蓝、莲藕洗干净

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2、莲藕切成片用冷水浸泡

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3、紫甘蓝撕成小块

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4、起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒

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5、加白糖炒

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6、加盐、味精炒

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7、紫甘蓝入锅炒

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8、炒均匀即可盛出享用

小窍门

1、此菜不宜添加味重色重的调味品

2、紫甘蓝入锅炒制时间不宜过长

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